Top 5 des adresses healthy de Rouen

L’été est terminé et si c’était le moment de prendre des bonnes résolutions pour la rentrée ? Parmi les plus courantes on retrouve les traditionnelles : bonnes habitudes sportives, professionnelles, culinaires … attardons nous sur cette dernière un instant. Manger des produits sains, équilibrés et de saison pourraient en décourager plus d’un. Et si nous avions trouvé la solution ? Aujourd’hui le Viking vous propose sa sélection des restaurants à la carte healthy à Rouen.

Les gens heureux

Difficile de tarir d’éloges au sujet des Gens Heureux. La chaleur relationnelle de l’équipe se doit d’être soulignée et votre bien-être est la priorité des restaurateurs qui partagent avec joie leur amour d’une cuisine généreuse, saine et locale.
Le maître mot de l’établissement ? Renouveau ! Une carte savoureuse qui s’adapte aux saisons, se réinvente toutes les semaines et se décline selon trois entrées, plats (dont un végétarien) et desserts préparés avec minutie. En bref, tout est fait pour que l’on ressorte de ce lieu, le ventre plein, le cœur léger et le sourire aux lèvres.

Burger green

Burger Green est un nouveau concept bon pour le corps et pour les papilles. La décoration tout en bois est en osmose avec la philosophie du restaurant : bio, local et fait maison. Ici, recettes traditionnelles (le mic-mac) côtoient recettes originales (le Green Biquette, le Falafel Burger). Mention spéciale aux boissons bio aux saveurs atypiques (pomme-gingembre) et aux desserts. Y aller, c’est gage d’originalité, de qualité et de gourmandise.

Pokaii Bowl

Envie de vous évader loin de la météo rouennaise pour des destinations légèrement moins nuageuses ? Chez Pokaii soleil et fraicheur seront au rendez-vous dans votre assiette pour ramener un peu de chaleur et de bonne humeur dans votre cœur…
De votre canapé ou directement dans le petit restaurant cosy et intimiste qu’est Pokaii, laissez parler votre imagination et créez votre plat hawaïen de A à Z. De la base au topping, rien n’est laissé au hasard. Et pour les moins créatifs, les bowls signatures de la maison sont originaux et savoureux.

La table de Flore

Aller à la Table de Flore c’est avoir la chance de passer un moment avec une femme passionnée, investie dans sa cuisine et à l’écoute du client. Végétariens ou non, c’est le meilleur endroit pour découvrir des accords insolites et de nouveaux produits (qui plus est, tous issus de l’agriculture biologique). Mention très spéciale au tempeh artisanal et non pasteurisé qui est servi à la fois en sucré et en salé. Oubliez l’idée que manger sain ou végétarien c’est avoir faim après : Flore vous régale du début à la fin en s’adaptant à toutes vos contre-indications alimentaires.

Croq’Saison

Si vous cherchez une alternative plus saine mais toujours gourmande à votre traditionnelle pause déjeuner, Croq’saison est le lieu qu’il vous faut… Ici tout est fait maison (jusqu’au pain !) avec des légumes frais, locaux, de saison, toujours à des prix plus que raisonnables. Salades, bagels, soupes, toasts, variez les ingrédients à l’infini et composez votre propre menu sur place ou à emporter. Impossible de s’en lasser !
Le petit plus : -10% pour les étudiants sur le menu classique.

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