Les 5 adresses healthy

Hello, hello ! Le Viking revient au lendemain de Noël en se doutant que la plupart d’entre vous peinent encore à digérer les viandes ou poissons de Mamie, la bûche pleine de beurre de votre tante, et les digestifs de votre grand-oncle ! Vous regrettez déjà vos excès, votre foie vous crie de vous jeter sur les fruits et légumes, et vous déprimez en constatant que vous ne pouvez plus boutonner votre jean préféré ? Votre sauveur le Viking vole à votre secours en vous proposant cette semaine 5 bonnes adresses pour manger healthy à Rouen !

Si les fêtes de fin d’année vous ont ruiné, si vous voulez consommer local et fait maison, mais que vous voulez aussi du goût, le Viking vous conseille :
CROQ-SAISON
Croq’Saison, c’est un peu le restaurant healthy par excellence. Ici, à toute heure de la journée, vous pourrez trouver une grande variété de plats et petits plaisirs à base de produits frais de saison, et à prix abordables. Tous les plats, desserts et goûters sont faits maison, à base de produits locaux et savoureux. Au menu pour les grosses faims: bagels, salades, tartes salées, toastoos, soupes ; les petits faims pourront quant à elle être satisfaites par : des crumbles aux fruits, de la mousse au chocolat, des salades et compotes de fruits, des cookies et autres muffins, des glaces ou par la pâtisserie du jour. Enfin, l’établissement vous propose de vous rafraichir grâce à de délicieux jus de fruits et smoothies frais dont vous choisirez vous-même les ingrédients. Vous l’aurez compris, ce restaurant allie excellent rapport qualité-prix, mais vous permet aussi d’équilibrer vos repas tout en consommant local.
Ouvert du Lundi au Vendredi de 8h30 à 19h
76 Rue du Général Leclerc
02 35 98 41 96

Si vous cherchez un restaurant ne se revendiquant pas comme healthy mais proposant des plats de qualité, qu’il est facile d’équilibrer pour repartir sur des bases alimentaires plus saines, le Viking vous propose :
UN GRAIN DE…
La carte de ce restaurant est parfaite pour allier plaisir gustatif et possibilité de manger équilibré. L’équipe, très accueillante et chaleureuse, vous propose des menus à prix attractifs, composés de plats originaux et délicieux. Les poissons et viandes y sont cuisinés de manière particulièrement raffinée et appétissante. Attention tout de même à réserver votre table à l’avance, car le restaurant peut parfois être victime de son succès !
Ouvert du mardi au samedi: 12h – 14h ; 19h – 22h
24 rue Cauchoise
Téor, Station Théâtre des Arts
02 35 08 58 42

Si, après avoir gâté tous vos proches, vous désirez vous faire chouchouter, à votre tour, et cela à petit prix, le Viking vous conseille :
LA CANTINE
Ce restaurant vous servira des plats cuisinés à base de produits biologiques, locaux et de saison, qui plus est testés et approuvés par le Viking lui-même ! L’accueil y est chaleureux, ce qui permet de s’y sentir comme à la maison. La Cantine vous propose 2 grilles de prix : une pour les étudiants et une pour les salariés, même si dans les 2 cas les prix restent très abordables. Petit + : l’établissement a signé la convention avec VégOresto et offre donc aux végétariens et végétaliens, des plats savoureux respectant leur régime alimentaire.
192 Rue Eau de Robec
www.flvm.fr
06 62 81 56 74
Ouvert du lundi au jeudi de 0h à 15h30, et le vendredi de 12h à 15h puis de 19h30 à 00h

Si vous voulez rester branchés en dégustant des plats originaux, qui donneront un peu de répit à votre foie avant le nouvel an, le Viking vous conseille :
HEALTHY STREET FOOD
Cet établissement est en fait un food truck, c’est-à-dire une sorte de « camion-restaurant ». Bon, en vrai c’est plus glamour de le dire en anglais, on ne va pas se mentir ! Concrètement, Healthy Street Food vous propose de vous restaurer avec des plats faits maison tels que : des salades, des sandwichs, des wraps et des bagels. Pour les petites soifs, vous seront proposés : des smoothies, des jus de fruits, des thés glacés et du bubble tea.
Petit + : vous pourrez faire venir un food truck à vos événements privés à l’avenir (anniversaires, mariages, baby shower, séminaires d’entreprise…), histoire de prolonger l’expérience healthy.

Si vous voulez bruncher healthy le dimanche, si vous en avez marre des décorations kitch de Noël et que vous cherchez un cadre original pour manger, si vous aimez les café-concert et qu’il vous reste un budget alimentation à dépenser, le Viking vous conseille :
LA FABRIK
La Fabrik vous accueille dans un hangar industriel original pour déguster des plats, certes pas donnés, mais de bonne qualité et surtout faits maison. L’équipe est accueillante et ne vous laissera pas tomber le week-end puis qu’elle vous propose même de profiter de soirées DJ les vendredi et samedi, et de bruncher le dimanche matin (ce qui est très fort agréable lorsqu’on se réveille dans le brouillard !). En bref, un bon plan pour se faire plaisir raisonnablement !
lundi – vendredi : 12h – 14h / 18h30 – 22h ; samedi : 12h – 14h / 18h30 – 0h ; dimanche : 11h30 – 16h / 18h30 – 0h
Quai de Boisguilbert Hangar 1A
www.fabrik-rouen.fr
02 35 70 70 00